网站首页
菜谱大全
八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
汤
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道
您的位置 :
首页
>
食材大全
>
调味品类
八角
八角是八角树的果实,学名叫八角茴香,为常用调料。八角能除肉中臭气,使之重新添香,故又名茴香。八角是我国的特产,盛产于广东、广西等地。颜色紫褐,呈八角,形状似星,有甜味和强烈的芳香气味,香气来自其中的挥发性的茴香醛。 八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。
更多
最新菜谱
相关问答
清汤肉片挂面的做法
韭菜炒鱿鱼的做法
炒美人花的做法
韭菜豆面玉米饼的做法
芝麻糯米凉糕的做法
金针菇炒油豆腐的做法
2015-10-29
汤类特色菜黄豆八角煲猪脚汤怎么
2015-10-29
炖羊肉可以放葱姜和八角吗?
2015-10-29
八角的功效介绍
2015-10-29
茴香与八角区别
2015-10-29
孕妇能不能吃八角花椒桂皮凉姜之
2015-10-29
八角放入汤里煮会不会影响汤颜色
八角的做法大全
酱肘子
锅烧鸭
焖排骨
糖色红烧肉
把子肉
五香卤鸡爪
红烧小土豆的做法
鸡与香菇的故事的做法
香卤鸡爪的做法
红烧猪蹄的做法
家常蒸腊鱼的做法
红绿花生的做法
秘籍盐水鸭的做法的做法
蒜香猪蹄
卤烤香干的做法
五香熏鱼
脆皮肥肠
香煎平鱼
卤花生
五香花生米
卤鸡蛋
色泽浓郁
农家酱烧排骨
麻辣牛肉
卤鸡胗
海参红烧肉的做法
麻辣鸡翅香锅的做法
萝卜牛腩的做法
腐乳烧肉的做法
五香煮鸡蛋的做法
花椒八角香叶焖猪颈肉的做法
卤肉的做法
干豆角烧肉的做法
鸡枞菇红烧鸭
卤水鸡翅
鲍汁扣鸭掌
盐水鸭
红焖猪蹄髈
蜜汁豆干
啤酒鸭
红油
无锡排骨的做法
盐水猪舌的做法
卤猪脚的做法
水煮毛豆的做法
蜜汁豆腐的做法
彝味坨坨鸡的做法
七味蒜泥白肉的做法
麻辣牛肉干的做法
花生焖猪尾的做法
卤鸡的做法
盐水鸭
糯米肠
盐水鸭
盐水鸭
盐水虾
卤鸡蛋的做法
无锡排骨
红烧猪手的做法
红焖猪蹄
胶质美容的做法
卤蹄膀
炝虾
辣拌鸡胗的做法
松皮扣肉的做法
家常炖鸡翅根的做法
腐汁烧肉的做法
花生焖猪脚的做法
烤鸭的做法
卤猪耳的做法
焖猪肚的做法
香黄豆
茶叶蛋
卤花生的做法
茄汁牛尾的做法
南味红焖蹄
盐水虾蛄的做法
五香栗子的做法
牛筋腐竹煲的做法
鸭肉闷饼的做法
黄豆焖仔鸡的做法
私房红烧肉的做法
节瓜炆大肉的做法
【绍兴特色菜】绍兴特色菜有哪些?
红烧肉
梅干菜烧肉
香辣猪蹄
土豆烧仔鸡
辣仔鸡的做法
武汉鸭脖子
糖醋小排
喜蛋
梅菜大虾
醉鸡
卤面
肉末炖粉条的做法
妈妈红烧肉
【肉夹馍】肉夹馍的做法和配方
【泡椒凤爪做法】泡椒凤爪的做法大全
酱香鸦片鱼的做法
夏季开胃糖醋排骨的做法
土豆炖鸡块
啤酒鸭
酸辣肥肠
板栗炖猪蹄
肘子怎么做好吃_肘子的做法大全家常
咖喱牛肉炖土豆的做法
红烧排骨的做法
酸菜鱼的做法
土豆烧鸡翅的做法
鲜香滑嫩的超级经典下饭菜【黄焖鸡】的做法
【2015年夜饭菜谱】牛肉炖土豆的做法大全
【土豆烧牛肉】红烧牛肉的做法大全
炖牛肉放什么容易烂,炖牛肉的做法大全
【炒芹菜】芹菜炒香干的做法
【2015年夜饭菜谱】小黄鱼炖豆腐
腊味炒饭的做法
心肝情愿的做法
凉拌毛豆的做法
五香酱牛肉的做法
凉拌毛豆的做法
自制美味皮冻的做法
香菜拌牛筋
酸辣拌鸡胗
葱爆肉丝的做法
舒氏太白鸡的做法
青蒜冬笋炒口条的做法
萝卜排骨滋补养生汤的做法
茨菰排骨汤的做法
绿豆粉肠汤的做法
绿豆粉肠汤的做法
老黄瓜汤的做法
红莲藕排骨汤的做法
冬瓜猪骨汤的做法
酸菜白玉汤的做法
萝卜排骨汤的做法
鱼头烧豆腐的做法
凉拌海带丝
冬瓜烧鸭腿
杏鲍菇烧肉
豇豆干香扎肉
香橙糖醋排骨
巧拌甜豆冰笋
麻辣猪心
海带冬瓜排骨汤
自制宝宝肉松
清爽猪皮冻的做法
酱油肉的做法
在来米粉是什么_在来米粉怎么做?
油泼辣子的家常做法
秘制优康酱牛肉的做法
红烧肉煲---红烧肉不油腻做法的做法
排骨烩菜的做法
麻辣小龙虾的做法
面包机做的肉松的做法
红烧鸡翅的做法
可乐鸡翅的做法
雷笋香菇炖鸭的做法
卤鸡爪的做法
麻辣啤酒小龙虾的做法
红酒波煮菲力牛肉的做法
五香茶叶蛋的做法
秘制肉酱的做法
【花雕醉鸡】花雕醉鸡的做法大全
【红烧狮子头】红烧狮子头的家常做法
【夫妻肺片的做法】夫妻肺片的制作方法
拉面的做法,拉面怎么做好吃
红焖羊肉的做法 红焖羊肉怎么做好吃?
粉蒸鱼的做法
水煮鸡的做法
京酱脊骨的做法
卤鸡蛋的做法
酱烧肥肠的做法
咸水鸭的做法
卤牛肉的做法
手抓羊肉的做法
啤酒鸭的做法
京酱肉丝的做法