用料 五花肉400克 土豆1个 八角5颗 葱2条 妈妈红烧肉的做法步骤 1.五花肉焯水,去除血末,切叮 2.加蒜,八角,姜,慢炒 3.炒熟时加入高汤,小火敦20分钟,在加入切丁的土豆块! 4.小火收汁,加入切好的小葱,盛盘 小贴士 肉最好选五花肉,煮起来口感才好吃 时间一定要长。 要耐心小火焖