小吃日式炸虾、油炸川丁子、油炸汤圆、油炸麻花、油炸藕丸······四川的油炸小吃样式多多,美味多多,所以四川妹子向来是比较喜欢油炸食品的,也因此减肥的妹子比较多,但是吃货儿们才不会因为什么减肥而放弃喜欢的美味呢?因为小编也是如此啊(哈哈),所以,小编今天带来了油炸小吃的做法锦囊,大家来一起学习学习吧!
![油炸小吃1](/d/file/bigpic/2016/04/03/nzz3bnxn0cn.jpg)
一、小吃日式炸虾 主料:大虾、 面包糠、 面、鸡蛋;辅料:包菜、 沙拉酱(或其它蘸酱)
步骤:
1、将大虾洗净,然后剥壳,去虾线,最后将大虾放在案板上用菜刀从虾的后背上拍几下,这样可以让大虾变得很直
2、然后把大虾沾上鸡蛋蛋液,裹上面粉和面包糠
3、锅里放油,大火烧热,然后将大虾放置锅中,炸至金黄,就可以出锅了
二、油炸藕丸 主料:藕、食盐、葱花、植物油、爆米
步骤:
1、首先将藕去皮,洗干净;然后将藕切碎,打成藕泥;挤出藕泥中多余的水,然后将藕泥放入干净的盆中;
2、在盆中加入爆米,葱花,和食盐(爆米的用量尽量不要让藕泥搓成团不松散为好)
3、静置几分钟;将藕泥搓成团子;油锅烧热,藕团下锅,炸至金黄;出锅
![油炸小吃2](/d/file/bigpic/2016/04/03/ulaw24hd2rg.jpg)
三、油炸红薯 主料:红薯,食盐,植物油
步骤:
1、将红薯洗净,去皮,切片;加入食盐,拌匀,静置几分钟,等食盐浸入
2、红薯片下油锅大火炸,双面金黄就可以出锅了。
四、油炸土司球 材料:土豆,火腿肠,吐司,香菇,豆腐,食盐,味精,香油少许,胡椒粉;
步骤:
1、首先将土豆洗净,去皮,切片;然后吐司切成丁,豆腐切成丁;香菇、火腿肠切末
2、将土豆片蒸熟;然后将熟了的土豆加火腿肠、香菇末,和调料,拌匀,
3、把拌匀的土豆捏成丸子,表面沾上吐司丁;放入油锅炸至金黄即可出锅。
![油炸小吃3](/d/file/bigpic/2016/04/03/t1qzu5irlov.jpg)
怎么样?今天小编收集的几样油炸小吃的做法大家有没有记住?其实特别简单对不对,生活中好多美味都需要自己去探索,如果觉得这样做不符合您的胃口,那么您可以按照自己的喜好改变其中的步骤,做出自己喜欢的美味,油炸小吃就是这样简单但是诱人的美味,怪不得好多美眉不顾减肥也要吃油炸食品,但是小编温馨提示,吃美食也是要有节制的,不然再不发胖的食物吃多了也是会给人带来“重”口味的。