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焖猪肚的做法

用料
猪肚1个
适量
适量
八角适量
腐乳适量
适量
适量
适量
适量
 
焖猪肚的做法步骤
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   1.猪肚洗净后用热水焯一下

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   2.热锅下油下姜片

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   3.下猪肚和蒜

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   4.加酒、盐、糖

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   5.加适量水,加八角、腐乳

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   6.焖一个小时,再切长条,再焖20分钟左右即可。

小贴士

   洗猪肚用生粉和盐少许,抓揉,再用水冲,可以重复几次。

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