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卤花生的做法

用料
花生200克
八角2个
桂皮2片
月桂2片
1小勺
 
卤花生的做法步骤

   1.花生提前泡水30分钟备用。

   2.锅入清水超过花生米高度,放入除盐以外的所有调料,煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟。

小贴士

   1、提前泡水煮时易熟、易入味。

2、煮熟后取出花椒,其它调料可以留下调味,花生平时泡在里面即可,吃时现捞。

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