- 用料
- 水适量
- 八角一粒
- 蜜汁豆腐的做法步骤
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1.豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色.
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2.锅里放适量的水,加八角一粒,糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色),烧到炸豆腐入味,收干汤汁就好了.
- 小贴士
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最好边烧边用锅铲子用力挤压豆腐,使其中包含的汤汁尽量烧干,成品会油光发亮.
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
1.豆腐(普通豆腐或者老豆腐都可以)切块炸成金黄色.
2.锅里放适量的水,加八角一粒,糖(用红砂糖和冰片糖颜色会更深点.这次我用红砂糖)和酱油(生抽调味老抽调色),烧到炸豆腐入味,收干汤汁就好了.
最好边烧边用锅铲子用力挤压豆腐,使其中包含的汤汁尽量烧干,成品会油光发亮.
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