- 用料
- 腊肉250g
- 葱200g
- 萝卜干100g
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 葱香腊肉的做法步骤
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1.葱切段备用。
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2.腊肉切片备用。
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3.起油锅,爆香。腊肉炒好装盘备用。
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4.另起油锅,爆香葱。
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5.葱半熟的时候放下萝卜干。
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6.放入炒好的腊肉。一起翻炒入味。
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7.装盘即可。
- 小贴士
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炒腊肉的时候不要开太大火,我这个火有点大。炒的有点老。葱半熟就倒入萝卜干和腊肉这样香味可以更好的融入。因为萝卜干和腊肉都是咸的,所以可以不用放盐啦。