用料 五花肉400克 香叶三片 桂皮一小块 八角四个 冰糖六颗 老抽一汤匙 盐少许 香糯Q软红烧肉的做法步骤 红烧肉切块下锅慢火煎至开始出油,加没过肉的开水,加入香叶、八角、桂皮、冰糖、老抽等所有调料,中火焖煮至汤汁收干即可。 小贴士 注入开水煮出来的鱼汤奶白而且更加鲜美