- 用料
- 香蕉1根
- 淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 面包糠适量
- 蜂蜜少许
- 油炸香蕉片的做法步骤
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1.我用了一根香蕉,这一根5毛钱
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2.切片,厚度均匀
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3.第一:先沾淀粉
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4.第二:沾鸡蛋液,鸡蛋液中加少许蜂蜜。
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5.第三:沾上面包糠
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6.锅热入油,待油热
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7.等油热的差不多了,把香蕉片放里面榨一下。一会会就好,一分钟不到就可以了,炸久了,就黑了。
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8.成品,上面点缀蓝莓酱。很香很甜的哦。外面很脆。
- 小贴士
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最好选粗一点的香蕉,我的香蕉有点细了。
炸几十秒就可以了。炸到金黄色就行,要不停的翻动。
我原本是怕不甜,所以加了蜂蜜,其实可以不加的。
外面很脆,里面很软很香甜,香蕉的香味大家都知道,炸过之后更香。
建议试一下。