土豆胡萝卜烧排骨用料工具
主料:土豆(适量)胡萝卜(适量)排骨(适量)辅料盐(适量) 酱油(适量) 辣椒(适量) 鸡精(适量) 香叶(适量) 生姜(适量)
厨具: 焖烧锅、煮锅、炒锅分类热菜酱香烧半小时普通难度
土豆胡萝卜烧排骨的做法:
1.土豆
2.排骨
3.胡萝卜
4.烧油下入姜,辣椒炒香后放进排骨炒匀
5.淋上酱油或生抽上么
6.炒香
7.放进胡萝卜,土豆,清水,香叶,盖上盖子焖20分钟
8.途中翻面
9.焖熟透
10.放盐
11.收汁
12.炒香
13.撒上味精
14.即可上桌