虾干胡瓜鸡汤用料工具
主料:胡瓜(一个)鸡肉(400G)虾干(8个)辅料 红枣(4个)姜(一块) 八角(一个)葱(一根)
厨具: 电饭煲分类常见菜式热菜汤羹咸鲜煲一小时普通难度
虾干胡瓜鸡汤的做法:
![虾干胡瓜鸡汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/xfcde4x4zj1.jpg)
1.准备好所需要的材料
![虾干胡瓜鸡汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/4ogmja0w1f5.jpg)
2.鸡肉焯水,放点花椒一起去异味
![虾干胡瓜鸡汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/5y4thdqwivw.jpg)
3.虾干、红枣、姜片、1个八角准备好
![虾干胡瓜鸡汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/qjt223kcbzp.jpg)
4.把除去胡瓜外的所有材料放入电饭煲中,一次性加入适量的清水
![虾干胡瓜鸡汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/tyz05qfd5yk.jpg)
5.开启煲汤程序先煲半小时
![虾干胡瓜鸡汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/velffwchfoq.jpg)
6.胡瓜切块
![虾干胡瓜鸡汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/hz5nnjifgtj.jpg)
7.再加入鸡块中一起煲
![虾干胡瓜鸡汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/abvrzyuhbmp.jpg)
8.再加入鸡块中一起味
![虾干胡瓜鸡汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/3i5tbz11m2z.jpg)
9.鲜香咸甜很好喝的汤
小窍门:
放点红枣汤质更显清甜,和咸香的虾干非常对味。