牛尾巴我还是第一次买,以前看到早市卖的那么长,要吃多久呀,所以一直没下手,这不网上特价买了两袋试试看,回来跟番茄炖汤喝,真的美味还开胃,酸酸的真好喝,决定以后多做,尤其天冷了多吃些牛肉好处多多哈!
番茄牛尾浓汤用料工具
主料:牛尾(700g)番茄(600g)辅料 番茄酱(100g) 生抽(20ml)葱姜(15g) 花生油(20ml)盐(4g)黄酒(25ml)
厨具: 电子瓦煲分类常见菜式家常菜热菜酸甜炖数小时简单难度 精彩推荐:牛尾的做法
番茄牛尾浓汤的做法:
![番茄牛尾浓汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/p2zxgsc0vof.jpg)
1.准备好食材:牛尾、番茄、九三花生油、盐、葱姜、番茄酱、生抽、黄酒。
![番茄牛尾浓汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/hsp3tpj020s.jpg)
2.番茄放入开水中煮到皮爆开,然后用冷水冲凉去掉外皮。
![番茄牛尾浓汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/2r1esvopxiv.jpg)
3.去皮的番茄切大块,葱姜切片。