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自制酸奶的做法

用料
鲜奶(约500ml)两袋
小杯酸奶(约100ml)一杯
白糖(用量随自己口味而定)一大勺
 
自制酸奶的做法步骤

   1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。

   2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。

   3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。

   4.盖上容器的盖子。

   5.用毛巾将容器包裹好。

   6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可。

小贴士

   保温材料:毛巾及保温袋。
吃的时候,可以根据自己的口味加些水颗粒。 当然,直接吃也很不错哦。
香嫩爽滑,有点像豆腐脑的样子,但绝对比豆腐脑好吃,嘿嘿。

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