- 用料
- 意大利面300g
- 西兰花150g
- 培根150g
- 杏抱菇200g
- 油适量
- 盐适量
- 淡奶油适量
- 黑胡椒适量
- 香草叶适量
- 培根西兰花意大利面的做法步骤
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1.先把洗好的西兰花切成小朵
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2.在热水里焯一下待用
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3.把培根切块小片
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4.把杏抱菇切成小丁
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5.起油锅,倒入培根片翻炒后取出待用
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6.另起油锅翻炒杏抱菇
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7.加入适量的番茄酱和盐
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8.再加入适量淡奶油
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9.加点清水和适量的香草叶
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10.再次煮沸,加入培根
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11.再加入生粉水适量
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12.煮成浓汁
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13.把意大利面放进锅里
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14.煮八分钟左右取出
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15.沥干水后拌上橄榄油,加入西兰花、浇上酱即可
- 小贴士
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注:食用时可以撒点黑胡椒