糯食,是我跟我家小宝的最爱,不管怎么个做法都特别喜欢,但小宝好像比我更喜欢喔,只要是糯食是来者不拒呀,特别是在每年的端午前后,小家伙能从早到晚的吃粽子,虽然大家都会好心的提醒我说,不能让孩子一次吃糯食太多,这样不容易消化,但俺家小宝就属于天生肠胃好的,吃再多的糯食也不会影响消化,所以我也就不怎么控制他,想吃就吃吧,要是肚子吃撑了他也不会再继续,有多大的肚量自己应该有感觉的哈。
为了做这个,买糯米粉我都转了好几个超市,心想这么普通的东西怎么就找不着了,问了售货员一会儿把我支这儿一会儿又支那儿,最后都没找着,还好有天逛杂粮区的时候不经意发现了这个,真是众时寻它千百度呀,原来最近的超市里糯米粉不是袋装,而是散装的,不管怎么说,总算是买到了
这次用土豆和糯米粉一起来做,这样可以减少对肠胃的不适而且给不爱吃土豆的孩子来说也会让营养更全面哈,这次特意做的蓝莓果酱馅儿的,孩子们爱吃的口味
大人小孩都爱吃的糯米土豆果酱饼
材料:土豆、糯米粉、白糖、蓝莓果酱、白芝麻
糯米土豆果酱饼的做法
1、土豆切块上锅蒸熟
2、加入白糖后用勺子摁成泥
3、加入糯米粉
4、混合均匀并揉成团
5、取一块糯米粉摁平
6、加入蓝莓果酱
7、饼摁好合上
8、两边醮上白芝麻
9、下油锅煎至两面金黄即可
美食小贴士
1、糖的量根据自己喜欢增减
2、土豆和糯米的量最好是1:1,这样做饼不容易粘
3、整个过程要用小火慢煎以名外面焦了里面还没熟
这次没有买到生的芝麻,超市里只看到炒熟的白芝麻卖,也懒得转了,就它吧,做出来的效果不如生芝麻好看哈
一口软糯一口香滑
做菜网网站小提示
土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳,消化不良
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。