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清蒸辣妹子洞庭鱼

用料
辣妹子洞庭鱼260g
适量
蒜蓉辣酱30g
青椒适量
适量
鲍鱼汁适量
清蒸辣妹子洞庭鱼的做法步骤
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   1.看一下原材料,一条风干腊鱼,两袋蒜蓉辣酱

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   2.为了吃起来方便,把鱼撕成小块

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   3.蒸锅坐水,把鱼放屉子上蒸15分钟

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   4.蒸鱼的时候,把蒜蓉辣酱倒碗里,切一些碎青椒,拍好蒜蓉,倒适量的鲍鱼汁

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   5.把碗里的配料调匀

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   6.鱼蒸好以后,端出盘子,把调好辣酱料倒鱼上

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   7.锅里烧开油,把油淋辣酱料上即可

小贴士

   鱼比较咸,所以不要放盐了。

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