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洋葱土豆炒火腿肠

用料
洋葱130g
土豆120g
火腿肠100g
适量
适量
红辣椒1个
洋葱土豆炒火腿肠的做法步骤
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   1.洋葱、土豆、火腿肠、红辣椒都切成片

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   2.油锅爆香红辣椒

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   3.迅速倒入土豆片翻炒

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   4.加入洋葱

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   5.加适量食盐

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   6.加入火腿肠片一同煸炒

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   7.翻炒均匀后即出锅

小贴士

   1.土豆片含淀粉,要不停翻炒避免粘锅。
2.洋葱炒太久不仅外表难看,而且口感疲软,故先炒土豆,后放洋葱。

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