用料 西兰花300克 茶干150克 盐适量 糖适量 蒜葱适量 剁椒适量 鸡精适量 西兰花炒茶干的做法步骤 1.西兰花洗净切小块,放开水焯一下.2.茶干洗净切粗丝,放油煸炒.3.油热,放下蒜末爆香,放下西兰花,煸炒4.放茶干,盐,糖,蒜味剁椒,葱,鸡精,煸匀即可. 小贴士 腌咸鸭蛋的瓶子一定要具有密封性能的。把瓶子洗净,擦干。