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酸菜鱼

用料
鲢鱼一条
酸菜.一包
葱姜适量
蒜鸡精适量
料酒适量
 
酸菜鱼的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备食才

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   2.做法;1.把鱼洗净。2.鱼肉切片,放姜,料酒,用腌料腌制30分钟。放些淀粉搅拌好3.鱼头切大块,也腌一下。

   3.4.油热,放下酸菜煸炒5分钟。5.加清水,放下鱼头煮10分钟。6.放下包里的调料煮开几分钟。放鱼片,煮4分钟,放鸡精,蒜,葱即可。

小贴士

   因为"李记酸菜鱼"里面包含了腌鱼料与调料,所以自己只需要葱,姜,蒜,鸡精.料酒.

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