用料 青瓜2条 腊肠2条 油适量 盐适量 姜蒜适量 辣椒适量 生抽适量 青瓜炒腊肠的做法步骤 1.准备好所有食材,原料图 2.腊肠切斜刀片,姜蒜辣椒切碎 3.青瓜切成斜刀片备用 4.热锅烧油 5.将腊肠与姜蒜辣椒一起炒 6.将辣椒拔到一边,加入青瓜一起炒 7.放入调味,炒均即可 小贴士 腊肠炒好后装出来另起锅炒青瓜也可以,我懒,所以就没装出来了,青瓜也不用炒的太熟。