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清蒸鸡肉

用料
鸡肉500g
党参5g
黄芪2g
枸杞5g
莲子5g
适量
酱油适量
淀粉适量
香油适量
黑胡椒粉适量
清蒸鸡肉的做法步骤
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   1.鸡肉斩件,放酱油、烟、淀粉、胡椒粉腌制。

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   2.把各种辅料和鸡肉混合均匀后用保鲜袋封起,腌制一个下午甚至一晚。

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   3.把枸杞、党参、黄芪、莲子泡发。

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   4.把枸杞党参这些料放到鸡肉中,把腌好的鸡肉上锅蒸。

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   5.十几二十分钟后。。。可以开吃了。。

小贴士

   1、冬天腌制可以放外面,夏天的话记得放冰箱。
2、不需要放油的,那鸡不知道多肥。。
3、党参莲子这些最好放在盘子边缘,等鸡肉出油出汁的时候能把它们煮熟。

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