- 用料
- 西红柿4只
- 洋葱1只
- 油适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 味精少许
- 万能番茄酱的做法步骤
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1.西红柿用开水烫一下去皮
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2.西红柿、洋葱切成小丁,蒜切成蒜末
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3.在锅底融化一小块黄油
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4.倒入蒜末炒出香味
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5.蒜炒出香味后倒入洋葱炒
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6.洋葱炒软炒趴后倒入西红柿丁
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7.炒西红柿丁的过程中不要加水,这是炒酱的关键。炒至如图所示状态是,就可以加盐和味精调味出锅了
- 小贴士
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炒西红柿丁的过程中不要加水,这是炒酱的关键。
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
1.西红柿用开水烫一下去皮
2.西红柿、洋葱切成小丁,蒜切成蒜末
3.在锅底融化一小块黄油
4.倒入蒜末炒出香味
5.蒜炒出香味后倒入洋葱炒
6.洋葱炒软炒趴后倒入西红柿丁
7.炒西红柿丁的过程中不要加水,这是炒酱的关键。炒至如图所示状态是,就可以加盐和味精调味出锅了
炒西红柿丁的过程中不要加水,这是炒酱的关键。
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