1.热水和面

　　 2.杆两个饼,一个大,一个小.

　　 3.大的垫底,抹上油,小的扣在上面,把大的多余的边扣在小饼上,按一下

　　 4.平底锅小火,煎饼

　　 5.待起鼓后打入鸡蛋(可以混和盐和葱花)

　　 6.待鸡蛋凝固翻面

　　 7.待两面金黄就起锅

　　 8.和生菜一起吃更健康,另外可以配些面酱