用料 黄瓜250g 鸡蛋2个 麻油适量 盐适量 鸡精适量 生姜丝适量 黄瓜鸡蛋汤的做法步骤 1.黄瓜洗净切片 2.锅里烧开水下入生姜丝、黄瓜片 3.碗里打入两个鸡蛋打散 4.待汤再次开后加入打好的鸡蛋液,轻轻搅拌 5.下入盐、鸡精调味即可 小贴士 黄瓜性凉,加点生姜比较好