- 用料
- 糖粉55克
- 低筋面粉135克
- 鸡蛋液3个
- 可可粉33克
- 牛油80克
- 香草油3小匙
- 卡哇伊的诱惑(DIY蛋糕的曲奇制作)的做法步骤
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1.1牛油室温解冻柔软,或切小块搅打软滑,分次混入糖粉搅打均匀
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2.加入香草油搅匀
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3.筛入面粉等用手搓揉均匀,期间感觉面团太干就加入适量蛋液
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4.黑白两块面团分别用保鲜膜包裹入冰箱约半小时
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5.拿出来用手和板子弄扁,然后用模具压出自己想要的样子,淘宝可以买到,什么样子的都有
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6.饼干成型后,入预热的烤炉,以150度烤约15至20分钟出炉
- 小贴士
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在压膜的时候要均匀,要不拷出来会出现有些不熟,有些糊了的尴尬。。。