美人鱼芭比蛋糕,是众多芭比蛋糕里很受欢迎的一款“公主蛋糕”一条美美的美人鱼公主,坐在一片蓝色的大海上,还有形态逼真的海浪,是不是很美、很形象!想要做好这样的渲染抹面,必须备好两种颜色的奶油,让它们若有若无的混合在一起。
美人鱼芭比蛋糕用料工具
主料:8寸芭比戚风(一个)淡奶油(500克)细砂糖(40克)蓝色色素(少许)粉红色素(少许)芒果(适量)辅料无
厨具: 电烤箱分类高颜值烘焙奶香烘焙数小时简单难度
美人鱼芭比蛋糕的做法:
![美人鱼芭比蛋糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/cpvpbexrcsz.jpg)
1.淡奶油加糖打至八九分发,同时备好夹馅要用的芒果丁。
![美人鱼芭比蛋糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/xjq4l03xdpw.jpg)
2.准备一个8寸 芭比蛋糕,平均切分成四片。
![美人鱼芭比蛋糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/y2mfirwazss.jpg)
3.从宽大的蛋糕底部开始,一层蛋糕、抹上一层奶油、然后铺上水果。
![美人鱼芭比蛋糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/chakyzkxxcm.jpg)
4.抹好以后按顺序放上第二片蛋糕,继续一层蛋糕、抹上一层奶油、然后铺上水果。
![美人鱼芭比蛋糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/b01cg01krxl.jpg)
5.每一层在抹得时候,都要如图把水果夹在奶油中间,同时也不要露在蛋糕片的边缘。
![美人鱼芭比蛋糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/2ga2l4lrlb3.jpg)
6.直到盖上最后一片蛋糕。
![美人鱼芭比蛋糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/1bdd1llblvd.jpg)
7.先用白色奶油大致抹好蛋糕面,然后不规则的加上一些调好颜色的蓝色奶油,完成渲染的整体抹面。
![美人鱼芭比蛋糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/ga42tzw4fjd.jpg)
8.接着把芭比娃娃用锡纸包裹好,放入蛋糕中间,最后点缀上美人鱼的鱼鳞和海浪。