用料 小白菜苗500g 咸蛋1个 瘦肉100g 皮蛋1个 姜适量 蒜适量 盐适量 鸡精适量 上汤白菜苗的做法步骤 1.起油锅,将姜蒜爆香,下猪肉煸炒。 2.加水烧开,变成肉汤。 3.水开后加入白菜苗。 4.等水沸腾后加入咸蛋和皮蛋。 5.用适量的盐和鸡精调好味道就行了。 小贴士 煮的时间不用太久。