家里经常有吃不完的吐司吗,或是放了两天口感不好了不想吃了,丢了就太浪费了,来做这款吐司布丁,简单又有料,剩吐司马上变身小资甜品。
主料
吐司3片 细砂糖25克 牛奶130毫升 鸡蛋1个
辅料
蔓越莓15克 葡萄干15克 香草精少许
妙用剩吐司——吐司布丁(简单版)的做法
更多美食推荐:吐司的做法
1.吐司切小块
2.将牛奶,细砂糖,鸡蛋,香草精(没有可省略)混合搅匀,过筛备用
3. 将吐司块放入布丁杯中,倒入一部分布丁液,静置一会,让吐司吸满布丁液
4.撒上果干,再倒入布丁液,八九分满
5.烤箱预热180度,水浴,中层烤15到20分钟,布丁液不流动即可,烤好后取出放凉,撒少许糖粉装饰,就美美哒了
烹饪技巧
水浴:将需要焙烤的东西,隔水烘烤。这是个比较简单的做法,想吃到更好吃的吐司布丁,还有别的做法,下次换一款哦。