运用云食谱自制面包真是太方便了,云食谱中的方子繁多,制做品种齐全,而且都是集中精选出的成功率极高,适合面包机使用的配方和制做过程,不需要自己费心的再去另外找方子、算配料,也不需要对过程进行过多干预。
还有wifi的智能控制也大方便了操作者,在有网的基础上,只要通过手机操控,一目了然,随时随地选择菜单,查看烘焙进度,手机也会对你进行干预提示,让你省时省力就可品尝美味。
简易制做的【奶白吐司】
材料:牛奶156克、鲜鸡蛋1个(约50克)、糖33克、高筋面粉300克、酵母3克、玉米油13克、盐2克
奶白吐司的做法
1、备好所有原材料
2、按时先液体再固体的秩序,将材料依次放入面包机桶内
3、按屏幕最下方的一健启动按钮启动程序。搅拌、发酵、烘烤,整个面包制做过程机器自动运行。你该干嘛干嘛去。
这时就可关闭电源,将面包倒在晾网上
晾至温热,装入保鲜袋中保存处理
看看这只有300克的面粉,烤出的大个子
面粉的营养价值
面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。