用料 面条200g 西红柿2个 鸡蛋1个 鱼泥适量 西红柿鱼丸面的做法步骤 1.锅内放油炒西红柿,炒烂最好 2.加入开水,盐,水开后下面条 3.用勺子把鱼泥挖到锅内,不要搅动,一会就为成形凝固 4.面条快熟时打入鸡蛋花就OK了 小贴士 我用的鲅鱼泥,很鲜!!下鱼泥的时候不用等水开就可以下了