凯撒大帝用料工具
主料:土司(3片)培根(3片)圆白菜(适量)马苏里拉奶酪(适量)沙拉酱(适量)蒜头(4瓣)白糖(30g)香芹片(少许)辅料无
厨具: 电烤箱分类烘焙咸鲜烤半小时简单难度
凯撒大帝的做法:
1.将1片吐司切丁后放入烤箱180度烤约5分钟,至表面金黄
2.圆白菜洗净,切丝备用;培根切丁,煎至金黄;蒜头加工成蒜蓉
3.马苏里拉奶酪、吐司丁、培根、白菜丝,蒜蓉,白糖,沙拉酱拌匀
4.将吐司片对半切开,把混合好的材料放在吐司底上,堆成小山
5.撒少许香芹碎后,
6.放烤箱180度烤约18分钟,表面金黄即可
小窍门:
1、圆白菜、沙拉酱、吐司丁、马苏里拉奶酪的比例为1:1:1:1。2、所有材料与酱料混合后,需要粘稠适度,否则不易定型。3、肉类可以放火腿或培根,但一定要提前加工成熟 。4、吐司底托部分,如果用法棍制作,会更好吃,完成后一定要趁热吃!