鸡蛋卷用料工具 主料:廋肉(100克)鸡蛋(3个)辅料 西红柿(半个)葱(2颗)面粉(适量) 厨具: 平底锅分类主食原味煎廿分钟普通难度 鸡蛋卷的做法: 1.廋肉剁成肉泥 2.西红柿切丁 3.加入一个鸡蛋 4.加面粉、盐 5.放锅中煎成饼,盛出备用 6.两个鸡蛋,加适量淀粉便于成型 7.打散 8.煎蛋皮中间放入煎好的饼 9.卷起 10.大功告成啦!