用料 海虾12只 黄瓜1根 白水煮蛋1个 胡椒粉3克 盐3克 鲜虾沙拉的做法步骤 1.海虾清洗干净,烧开锅中的水,将海虾放入焯一下,捞出,去头剥皮备用; 2.黄瓜洗净切块,将白水煮蛋剥开,将蛋白蛋黄分离,蛋白切成条状; 3.将虾仁、黄瓜、蛋白混合,放入胡椒粉、盐,拌匀即可。 小贴士 煎的时间不要太久。