盐水竹蛏用料工具 主料:竹蛏(180克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)盐(适量) 厨具: 炒锅分类常见菜式海鲜热菜清淡煮十分钟简单难度 精彩推荐:蛏子的做法 盐水竹蛏的做法: 1.食材:竹蛏(已吐完泥沙洗净)、姜片、葱段 2.将竹蛏下入清水锅中。 3.接着,搁入姜片。 4.然后,加适量的料酒。 5.加适量的盐。 6.调味煮开煮至竹蛏开口。 7.最后,搁入葱段,即成。