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西红柿炒蛋

用料
西红柿3个
鸡蛋2个
2片
适量
适量
生粉适量
西红柿炒蛋的做法步骤

   1.西红柿洗净后切小块。

   2.将鸡蛋打入碗中,加适量盐后用筷子充分搅匀。

   3.锅内放少量油,烧热后放入姜片,爆香后加入西红柿炒片刻用生粉埋稀芡并加入适量糖。

   4.煮沸后加入蛋液炒熟即可。

小贴士

   把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里,用小火焖煮1个半小时左右。

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