用料
白菜1棵
辣椒粉适量
盐适量
花椒适量
大蒜适量
姜丝适量
葱适量
鸡精适量
韩国泡菜的做法步骤
1.准备一颗白菜,辣椒粉,花椒,盐,大蒜,姜丝,葱,味精,鸡精,一个玻璃坛子。
2.2.把白菜切成两半,放在盐水里泡上2小时。
3..泡白菜的时候就可以准备调料了,在辣椒面里放上盐,花椒,味精,鸡精,蒜末,葱丝,姜丝。
4.放入矿泉水拌匀备用。
5.白菜和调料充分拌匀后放进坛子中,密封,达到想要的味道了就可以了。
6.成品。怎么样?简单吧。
小贴士
时间问题影响口感,隔一段时间自己要试试味道。