1.热油下红薯杪，红辣椒碎和蒜蓉5克，大火翻炒几下。

　　 2.放糖、黄灯笼酱、盐、味精调味（黄灯笼酱有咸味，注意放盐量）即可。（翻炒1分钟就可以，时间长了不好吃）