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瑶柱冬瓜的做法

用料
冬瓜500g
瑶柱50g
适量
瑶柱汁适量
瑶柱冬瓜的做法步骤
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   1.准备冬瓜。

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   2.将冬瓜去皮去囊,然后切小块。

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   3.用挖果勺将冬瓜小块中间挖小窝。

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   4.瑶柱清洗干净后用清水泡浸至软。

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   5.将泡好的瑶柱搓碎。

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   6.将泡浸瑶柱的水放入小锅烧开。

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   7.然后将做好的冬瓜块放入煮熟捞起。

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   8.炒锅热油将瑶柱丝爆香。

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   9.煮熟的冬瓜摆盘。

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   10.然后将爆香的瑶柱丝摆放到冬瓜块上的小窝上即可。这款“瑶柱冬瓜”清香美味,将普通的食材加以设计和搭配就是一款上档次的家庭美食了。

小贴士

   这是一款非常简单的家常食谱,无需技巧。

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