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蒜炒迟菜心的做法

用料
迟菜心400g
适量
适量
3瓣
蒜炒迟菜心的做法步骤
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   1.择好菜,放入水盆清洗干净。

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   2.洗好后放入食物筛稍晾干水份。

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   3.准备蒜子,用刀背拍松,去衣。

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   4.锅中热油。

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   5.爆香蒜瓣后,放入菜爆炒

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   6.蔬菜变色以后,放入适量的盐。

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   7.起锅开吃。

小贴士

   有些人喜欢去掉外皮纤维,我不喜欢,我觉得它虽然多纤维,但无碴。吃多了精品后,来点多纤维是必须的。

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