用料 青瓜120g 萝卜干50g 红椒10g 油适量 酱油适量 萝卜干炒黄瓜的做法步骤 1.黄瓜拍碎,萝卜干泡洗,红椒去心切块; 2.炒锅下少许油,倒下萝卜小火煸炒; 3.再倒下红椒一起炒; 4.倒下折黄瓜一起翻炒; 5.淋入酱油; 6.炒均即可出锅。 小贴士 黄瓜在最后倒入翻炒几下淋入酱油炒均即可,这样可以确保口感清脆。