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金银豆腐块的做法

  豆腐鸡蛋有很多吃法,今天推荐大家一种新吃法,针对不爱吃豆腐鸡蛋的小盆友,他们会爱上这道菜哦。学起来吧

  金银豆腐块用料工具

  主料:

  豆腐 (1大块) 鸡蛋 (3枚) 葱 (一段) 辅料 盐 (少许) 油 (少许) 五香粉 (少许) 香油 (少许)

  厨具: 蒸锅、炒锅 分类 其它 炒 半小时 高级难度

  金银豆腐块的做法:

金银豆腐块

  1.食材准备好

金银豆腐块

  2.豆腐上蒸锅蒸20分钟

金银豆腐块

  3.鸡蛋打散放入少许盐五香粉搅拌均匀

金银豆腐块

  4.然后把蒸好的豆腐去皮切1厘米的小方块,放入打好的鸡蛋里搅拌均匀

金银豆腐块

  5.锅里放油把搅拌好的蛋液和豆腐块放里翻炒

金银豆腐块

  6.然后把切好的葱花放进去搅拌均匀

金银豆腐块

  7.点入香油装盘出锅

金银豆腐块

  8.黄灿灿的豆腐块,是不是很有食欲,宝宝会爱上这道菜哦。

  小窍门:

  打散的蛋液可以放点温水,这样炒出来特别软

  

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