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小辣椒饼干的做法

  小辣椒饼干用料工具

  主料:低筋粉(200克)糖粉(30克)鸡蛋(1个)黄油(70克)辅料红色素(0.05ml)绿色素(0.05ml)

  厨具: 电烤箱分类甜味烤十分钟普通难度

  小辣椒饼干的做法:

小辣椒饼干

  1.黄油软化和糖粉简单拌匀

小辣椒饼干

  2.筛入低筋粉

小辣椒饼干

  3.拌匀

小辣椒饼干

  4.揉成面团

小辣椒饼干

  5.把面团分成一大一小的两个面团

小辣椒饼干

  6.大的用黑色素揉成红面团用来做辣椒体,小的用绿色面团用来做椒蒂

小辣椒饼干

  7.取一点红面团搓成辣椒体

小辣椒饼干

  8.再取指甲大小的绿色面团做辣椒蒂

小辣椒饼干

  9.辣椒蒂的搓法是先搓成长条再按压一下

小辣椒饼干

  10.然后粘上鸡蛋液粘在辣椒体上面

小辣椒饼干

  11.这样小辣椒体就形成了!

小辣椒饼干

  12.在烤架上放油炸然后把小辣椒放上,做一个放一个噢!千万不要用烤盘烤,低会焦,用烤架焦的比例会少很多、烤箱预热170度。上下火烤10分钟即可!

小辣椒饼干

  13.成品欣赏

小辣椒饼干

  14.成品欣赏

小辣椒饼干

  15.成品欣赏

小辣椒饼干

  16.成品欣赏


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