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胡萝卜荸荠猪骨汤的做法

用料
荸荠250g
胡萝卜200g
猪脊骨250g
香菜适量
适量
 
胡萝卜荸荠猪骨汤的做法步骤
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   1.准备好食材:猪脊骨剁小块,新鲜荸荠请卖家先削去皮,胡萝卜

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   2.猪脊骨凉水入锅,焯水

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   3.胡萝卜去皮切滚刀状,荸荠洗净

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   4.焯过水的猪脊骨用清水洗去浮沫,倒入高压锅内,一次性加入适量的清水

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   5.加入胡萝卜和荸荠

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   6.放置电磁炉上,旺火烧开至高压锅出汽

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   7.改中小火煲30分钟左右

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   8.煲好后,加入适量的盐调味

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   9.撒上香菜点缀

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   10.清甜可口的美味汤来咯

小贴士

   1.猪骨头一定要先焯水,然后再用水洗干净,再煲汤。
2.不宜加其他的调味料,原汁原味是喝汤最高境界。

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