- 用料
- 糄粑300g
- 油适量
- 白糖适量
- 煎糄粑的做法步骤
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1.糄粑提前用冷水泡20分钟,泡到外皮有点发软
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2.热油锅,放入泡好沥干水的糄粑
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3.两面煎黄
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4.白糖加水调成糖水
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5.倒入两面煎黄的糄粑上
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6.加盖,小火,焖10分钟,这样糄粑能完全熟、软
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7.煎好的糄粑盛出,食用很香甜
- 小贴士
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1.糄粑提前用冷水泡20分钟,泡到外皮有点发软。
2.煎的时候要加盖焖10分钟,这样糄粑能完全熟、软。