- 用料
- 鸡翅中8个
- 洋葱半个
- 胡萝卜半根
- 玉米粒5g
- 油适量
- 盐适量
- 娘惹酱适量
- 娘惹鸡翅的做法步骤
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1.鸡翅备用
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2.洋葱、胡萝卜切大小适中的片片
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3.调料:娘惹酱,是酸甜辣味的。
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4.准备一点甜玉米粒丰富一下颜色和口感(选加)
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5.步骤1:将翅中煮熟,煮鸡翅时可加部分盐使入味。大概煮20分钟左右,捞出控水备用
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6.油加热,放入洋葱和胡萝卜翻炒
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7.加入鸡翅继续炒1分钟。
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8.加入娘惹酱和适量盐,放入玉米粒,加水,炖5分钟左右收汁盛出即可。
- 小贴士
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无