- 用料
- 鸡块450g
- 西兰花100g
- 胡萝卜50g
- 米饭300g
- 洋葱100g
- 猪肉50g
- 油适量
- 盐适量
- 奥尔良烤肉调料适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 鸡精适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 鸡肉饭的做法步骤
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1.准备好食材。
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2.先把米淘洗三遍,加水放入电饭锅焖上。
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3.鸡块用水清洗一下,加入奥尔良烤肉调料腌上。
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4.猪肉和洋葱下锅翻炒,加入葱姜蒜。
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5.加入少许生抽。
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6.加入醋。
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7.加入盐。
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8.关火加入鸡精。
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9.把腌好的鸡块,放入空气炸锅,190度15分钟。
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10.锅里倒入水,加入少量油和盐。
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11.把西兰花和胡萝卜放入,煮两分钟捞出。
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12.将米饭盛上,再另一侧装上洋葱炒肉,表面再铺上西兰花和胡萝卜,再摆上鸡肉即可。
- 小贴士
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配菜可随意,喜欢吃什么放什么。