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脆皮鸭腿

用料
鸭腿1只
普鲁旺斯料适量
糖醋水适量
 
脆皮鸭腿的做法步骤
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   1.鸭腿冲洗干净,用普鲁旺斯料腌制好晾干,刷糖醋水,晾干,再刷糖醋水,再晾干

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   2.烤盘预热,鸭腿放入烤盘内,230度中层20分钟

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   3.成品

小贴士

   鱼的尾鳍千万不要弃之,上面薄薄的一层胶质也是异常的好吃...

鱼尾在烧的过程不要随便翻面,可以适时晃动锅子避免鱼身与锅底粘连...

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