1.飞饼回温，底部撒些面粉。

　　 2.将2个飞饼叠在一起。

　　 3.将2擀开，成正方形状。

　　 4.将3对折。

　　 5.将4擀开，成长方形状。

　　 6.将面坯对半切开，备用。

　　 7.将粉料倒入锅中。

　　 8.倒入冷水，搅拌均匀。

　　 9.加入火腿肠、豌豆粒和牛奶，煮开即可。

　　 10.装入碗中。

　　 11.将面坯盖在碗上。

　　 12.刷上蛋液，撒些黑芝麻，200度，10~15分钟。