用料 剩米饭1碗 蒜苔2根 油适量 盐适量 酱油适量 葱头少许 红尖椒少许 熟猪肉少许 风味炒饭的做法步骤 1.熟猪肉,蒜苔、尖椒、葱头切小粒 2.热油,下蒜苔、尖椒、葱头炒一分钟 3.加入肉粒同炒 4.加一勺酱油炒 5.加适量盐炒 6.菜基本熟了,放入米饭 7.米饭炒散炒匀即可 小贴士 家里正好有炖好的猪肉,没有的可以用香肠代替,炒饭最忌讳的就是油大哦,所以一点点油就可以