1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；丝瓜去皮后洗净切粒。

　　 2.猪肉洗净后切粒，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

　　 3.锅内放少量油，烧热后加入猪肉粒翻炒至变色后盛起备用。

　　 4.原锅中加入少量油，烧热后加入玉米粒翻炒至熟。

　　 5.加入猪肉粒炒匀炒至9成熟。

　　 6.加入丝瓜粒炒匀炒熟。

　　 7.加入适量盐和鸡粉调味即可。